[김세연기자]동춘1동 주민자치센터(위원장 양승태)는 여름방학을 맞은 초등학생을 대상으로 아동 요리 특강반을 개강했다.
한 달간 운영되는 이번 아동 요리 프로그램은 다양한 조리 과정을 통해 창의적인 사고를 기르고 재료의 특성과 질감, 냄새, 색깔 등의 변화를 눈으로 직접 보며 과학적인 지식까지 습득할 수 있어 부모와 아이 모두에게 호응도가 매우 높다.
양승태 위원장은 “미래의 희망인 우리 아이들이 이번 프로그램을 통해 다양한 재료를 사용한 요리를 섭취해 편식이나 비만에서 벗어나 건강한 식습관을 형성하길 바란다”며, “앞으로도 아이들을 위한 유익한 프로그램을 지속적으로 확대 운영해 나가겠다”고 말했다.
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