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인천경제자유구역.외국인한국음식 만들기 행사

인천경제자유구역.외국인한국음식 만들기 행사

                

[김영준기자]인천경제자유구역.글로벌센터의 한국음식 만들기 행사가 11일 당 센터에서 열렸다

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지난 4월과 6월에 이어 세 번째로 개최된 이번 행사는 IFEZ에 거주하는 외국인들에게 한국 전통 음식 문화에 대한 이해와 친목도모의 장을 제공함으로써 거주 외국인들의 정주여건을 개선하기 위해 진행되었다.

 

이번 행사의 주제는 우리나라의 전통주로, 인천 지역의 제1호 특산주인 삼양춘에 대해 배우고 만들어 보는 시간을 가졌다.

 

참가자들은 막걸리를 처음 마셔봤는데 아주 맛있었다. 특히 탁주의 걸쭉한 느낌이 신기했다”, “만드는 과정은 힘들었지만, 직접 만든 술을 100일 후에 마실 생각을 하니 벌써 설렌다.”, “이번 행사를 통해 사람들과 더 친해질 수 있는 기회가 된 것 같다. 행사를 준비해 준 IFEZ 글로벌센터에 감사하다.” 고 소감을 전했다.