[이광휘기자]-“맛있고 간편한 한국 음식(떡) 만들기 체험은 재밌고 유익한 경험이었어요!”“한국 음식 문화 이해에 좋은 기회가 됐습니다!”
4월 27일(수) 오후 인천 송도2동 주민자치센터에서 열린 IFEZ 글로벌센터의 한국 음식만들기 교실에 참여한 외국인들의 소감이다
이번 한국음식 만들기 교실은 IFEZ에 거주하는 외국인을 대상으로 음식만들기를 통해 한국문화에 대한 이해와 정주여건 개선을 돕고자 마련됐다.
이번 쿠킹클래스에서는 우리 고유의 음식인 떡을 주제로 코코넛과 과일,호박 등이 들어간 과일찰떡과 호박 인절미 말이 등을 직접 만들고 시식하는 과정을 선보였다.
이번 행사에 참가한 참가자들은 한국의 전통 음식 문화를 알 수 있는 좋은 기회가 됐다”고 만족해하면서 “앞으로도 한국음식만들기 강좌를 정기적으로 개최해 한국음식 문화에 대한 이해를 도왔으면 좋겠다”고 건의했다.
한편 한국음식만들기교실은 6월과 11월에도 시행할 예정이며 참가 대상의 폭을 넓혀 관내 거주하는 외국인이면 누구나 무료로 참여할 수 있다. 신청은 IFEZ글로벌센터 홈페이지 공지사항을 참조하면 되며, 전화(453-7350)또는 이메일(globalcenter@iirf.or.kr)로도 접수 가능하다.