【우리일보 김웅렬 기자】 | 인천시 서구가 위탁 운영하는 인천서구 어린이·사회복지급식관리지원센터는 지난 2일 경인여자대학교 산학협력단 주최로 2023년 직원 워크샵「ESG경영윤리와 식생활 교육」을 실시했다고 밝혔다.

경인여대는 ESG 경영 실천 선도대학으로 이에 발맞춰 인천시 어린이‧사회복지급식관리지원센터 직원들을 대상으로 워크샵 및 교육을 진행했다. 이날 교육을 통해 업무 능력을 함양하고 ESG경영윤리와 식생활 교육을 급식현장에서 활용 및 접목할 수 있는 방안을 모색했다.

ESG는 환경(Environment)·사회(Social)·지배구조(Governance)를 뜻하는 말로 환경보호에 앞장서며, 사회적 약자에 대한 지원 등 사회공헌활동을 하여 법과 윤리를 준수하는 기업 경영활동으로 시작됐다. 인천시 서구 어린이·사회복지 급식관리지원센터는 식생활 교육방침이 ESG 경영철학과 밀접한 연관이 있다는 점을 고려하여 어린이 및 사회복지시설 급식현장에 맞도록 교육을 구성했다.

인천 서구센터는 ESG 실천 일환으로 ▲푸드리퍼브로 인한 환경오염 줄이기, ▲서구센터에서 실천할 수 있는 탄소발자국 줄이는 방법, ▲더 건강한 밥상을 위한 ESG 한 스푼! 캠페인, ▲사회복지시설 시설장 대상 ESG식생활 교육&마음 치유 산책 프로그램 등을 실시했다.

최향숙 센터장은 “지속 가능한 미래를 위해 ESG 경영에 발맞춰, 인천 서구 관내의 어린이·어르신 및 사회 취약계층에게 건강하고 환경오염을 줄일 수 있는 급식을 제공하겠다”라며, “이번 직원 워크샵을 통해 환경보호의 중요성을 깨닫고 환경 오염과 탄소 배출을 줄이는 방법을 적극적으로 모색하는 센터가 되도록 전 직원이 다시 한번 다짐하는 계기가 되었다”라고 전했다.