HMR탑셰프박스(대표 이대근)가  '콜라겐에 코코넛을 더하다’ 라는 독특한 브랜드 컨셉으로 코코넛을 이용한 순살족발과 미니족발이 HMR제품으로 각광을 받으며, 이번에는 이영자가 극찬한 여자 백종원 '장지녕 셰프'와 협업으로 코코넛 콜라겐시리즈 2탄 ‘코코넛닭발’ 4종을 출시한다고 19일 밝혔다.  

이번에 출시하는 코코넛닭발은 한국의 마스터셰프, 탑셰프가 협력하여 HMR제품을 개발 출시하는 코코넛 콜라겐시리즈 2탄 ‘코코넛닭발’ 4종은 스타맛집 오너셰프인 ‘장지녕셰프’와 닭특수부위 요리를 선보일 예정이다.

장지녕셰프는 코코넛족발, 코코넛닭발 메뉴개발팀인 코코넛키친랩의 메뉴개발 총괄 및 자문위원으로 KBS편스토랑에서 개그맨 이영자가 생일상을 받으며 음식맛에 감탄해 서울엄마라 칭한 오너셰프로 활동중이며 ,서울 한남동의 장지녕간장게장, 청담사거리에 위치한 연예인 맛집  '청담25', 한식전문점 '정지' 등 20여개가 넘는 브랜드를 개발하고 직접 매장을 운영해 많은 이들에게 여성 백종원이라 불린다. 

한편, 장지녕셰프는 올해 초 홈쇼핑에서 자신의 브랜드인 '장지녕간장게장'을 3번이나 완판시킨 후,  올 8월말 HMR 브랜드인 ' 탑셰프박스'(대표 이대근)와 코코넛닭발 시리즈 4종인 직화 닭안창살, 닭오돌뼈, 무뼈닭발, 닭갈비 메뉴 개발을 마치고 온라인 쇼핑몰에 선보일 예정이다. 20여개의 브랜드를 만들어도 아직도 부족하다고 얘기하는 리얼 '여자 백종원'이라 불리는 장지녕셰프, 올 가을 HMR제품인 코코넛닭발 브랜드로 런칭하는 그녀의  행보가 기대된다.