'회와 초밥' 셰프가 즉석에서 만들어 준다.

  • 등록 2018.10.25 18:02:00
크게보기

오크우드 프리미어 인천, 안티파스티 뷔페섹션 내 일식 '스시 & 사시미' 라이브 코너 첫 선



[인천] 오크우드 프리미어 인천의 오크 레스토랑의 스테디셀러 안티파스티(메인 메뉴 + 세미 뷔페)에 일식 '스시&사시미' 뜨거운 반응을 얻고 있다.

'스시&사시미' 라이브 섹션에서는 광어, 연어, 점성어 등 기간별 변경되는 신선한 재료로 셰프가 즉석에서 회와 초밥을 만들어 준다.

'스시&사시미' 라이브 섹션은 주중 디너, 주말 런치와 디너에 이용 가능하다.

오크레스토랑의 런치는 낮 12시부터 오후 2시까지이며, 디너는 주중 및 일요일은 오후 6시부터 밤 9시, 토요일은 1부 오후 5시 30분부터 밤 7시 30분까지, 2부 밤 8시부터 9시 30분까지 운영한다.

오크우드 대표 브랜드인 '안티파스티'는 특급 호텔 셰프의 수준급 다이닝을 최상의 가성비로 만나볼 수 있다는 강점으로 인해 큰 인기를 얻고 있다.

또한 일식이 추가되기를 바라는 고객들이 많았던 만큼 '안티파스티' 뷔페에서 일식까지 경험할 수 있다는 사실에 벌써부터 빠르게 입소문을 타고 있다.

매 월마다 새롭고 다채롭게 구성되는 안티파스티 메뉴에도 관심이 쏠리고 있다.

오는 11월에는 런치 메인 메뉴에 스테이크 외에 다양한 한식과 이탈리안 메뉴 들이 구성돼 선택의 폭을 넓혔다.

지난 여름 큰 사랑을 받았던 보양식 메뉴인 소고기 영양탕을 비롯해 곤드레 굴밥과 제육볶음, 꼬막 비빔밥 등 한식과 샤프란 관자 리조또, 엔초비 굴 파스타 등 제철 식재료를 이용한 이탈리안 메뉴가 제공된다.

11월 (한달간) 낮 12시부터 오후 2시까지 진행된다.

오크우드 프리미어 인천 관계자는 "환상적인 뷰와 함께 최상급의 호텔 다이닝을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 점에서 오크레스토랑이 최상의 장소로 입소문이 나면서 고객들의 방문이 늘고 있다"며 "오크우드에서 첫 선을 보이는 '일식'과 도심의 '멋진 전망'과 함께 특별한 추억을 쌓길 바란다"고 말했다.

김종진 기자
Copyright(c)2010 우리일보 Corporation, All rights reserved.


법인명 (주)복지티브이경인방송 │제호 우리일보 │종합일간지 인천, 가00040 인터넷신문 인천아01050 │등록일 : 2010.10.21│인천광역시 미추홀구 경원대로 869,르네상스빌딩 1606호 우) 22134 │대표전화 032-5742-114 │팩스 032-5782-110 │창간일2010년 5월10일 會長 韓 銀 熙 │ 발행·편집인 이진희│청소년 책임자 장명진 │고충처리인 김용찬 │편집국장 장명진 우리일보 모든 콘텐츠(영상,기사, 사진)는 저작권법의 보호를 받는 바, 무단 전재와 복사, 배포 등을 금합니다. Copyright(c)2010 우리일보 Corporation, All rights reserved.