인천 송도 오크우드 프리미어 인천의 바 '파노라믹65'가 클래식 컨템포러리 와인&스낵뷔페 콘셉트로 지난 6월4일 새로운 상품을 선보였다. 

새롭게 선보인 파노라믹65의 와인 바는 합리적인 가격에 무제한으로 즐길 수 있는 ‘글라스 와인’과 와인에 맞는 퀄리티 있는 메뉴로 구성한 ‘스낵 뷔페’가 눈길을 끈다.

국내 호텔 업계 최초로 시도되는 파노라믹65의 와인 바는 조금씩 다양하게 즐기기를 원하는 고객 니즈에 맞춰 와인 디스펜서를 설치해 글라스의 와인을 셀프형식으로 무제한으로 즐길 수 있게 했다. 

총 6대의 와인 디스펜서를 설치해 총 24병의 와인이 준비되며, 레드와인 6종과 화이트 와인 4종 총 10종의 와인을 선보인다. 레드와인 코노수르 1551 까베르네소비뇽과 화이트 와인 레자망 드 샤또 몽페라 블랑 등을 비롯해 세계 각국의 다양한 와인이 준비되어있다.

스낵 메뉴로는 '파마햄 & 멜론' '비프 카프라치오' '카프레제' '씨푸드 샐러드' '계절 과일' 등을 차려진다.

와인 디스펜서는 질소나 아르곤 가스를 주입하고 그 압력으로 정해진 양만큼의 와인을 뽑아내는 시스템으로 와인의 산화를 막아 와인을 오래 보관할 수 있게 하며, 와인 별 최적의 온도 조정이 가능해 와인의 맛과 향을 오래 보존할 수 있게 해준다. 고객의 취향에 맞는 와인 선택 및 최적 조건의 다양한 와인을 즐길 수 있다. 

파노라믹65 장진욱 지배인은 "나를 위한 경험적 가치 소비를 지향하는 트렌드를 반영해 클래식 컨템포러리 와인 & 스낵 뷔페를 운영한다"며 "특별하고 고급스러운 자리에서 최상의 가성비를 갖추고 고객을 맞이하겠다"고 말했다.

1인 4만9000원.으로 즐길 수 있는 파노라믹 65  와인바에 여인과 빌딩숲사이로 저물어가는 석양을 바라보며 와인잔을 기울이다 보면 그 정취에 푹 빠진다.

한편, 클래식 컨템포러리 와인 & 스낵 뷔페 공간을 제외한 파노라믹65는 평소처럼 운영된다. 매일 오후 6시부터 이튿날 오전 1시까지 식사와 안주, 주류 메뉴를 판매한다.